Минфин разработал порядок выборочного контроля алкоголя в рознице

Минфин разработал проект поправок в постановление о моратории на проверки, согласно которым РАР получит право проводить выборочный контроль продукции при розничной продаже.

Выборочный контроль представляет собой контрольно-надзорное мероприятие, которое проводится по месту хранения и реализации продукции без уведомления контролируемых лиц. При этом розничные продавцы обязаны обеспечить беспрепятственный доступ проверяющих. В рамках выборочного контроля проводится отбор проб для подтверждения соответствия требованиям к безопасности и качеству. Критерии для отбора продукции будут определять Минфин и Минэкономразвития.

Согласно проекту, выборочный контроль будет проводиться без согласования с прокуратурой.

В течение месяца можно будет проводить не более 10 выборочных проверок продукции конкретного производителя или импортёра. Торговые точки, где будут проводить выборочный контроль, будут отбирать по принципу максимальной приближенности к территориальному органу РАР и наличию достаточных остатков. Выявление нарушений станет поводом для внеплановой проверки у производителя.

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.