Законы
← Обратно к новостямМинфин продолжает дискуссию с Минздравом по вопросу интернет-торговли алкоголем

Дискуссия с Минздравом по вопросу онлайн-продажи алкоголя продолжается, заявил министр финансов Антон Силуанов, однако Минфин стоит на позиции, что, раз алкоголь через интернет всё равно продаётся, надо поставить этот рынок под контроль.
Глава Минфина отметил, что интернет-торговля развивается, и идти против этой тенденции напрасно. К тому же возможность онлайн-покупки алкоголя нелегальным способом есть, и Минфин выступает за то, чтобы поставить этот вопрос под контроль,
— Вопрос, можем ли мы однозначно создать условия, которые полностью исключили бы продажу алкоголя в интернете — нет, не получается у нас. Потому что мы видим, что большое количество сайтов, которые мы закрываем, открываются заново. Причем, к сожалению, техническими средствами сделать это невозможно. И нужно ли это делать, или нет, или нужно регулировать этот вопрос. На наш взгляд, по позиции Минфина, этот вопрос нужно поставить под контроль, — сказал Силуанов.
Министр подчеркнул, что при продаже в интернете необходимо реализовать такой же подход, как при продаже в обычном магазине (не продавать несовершеннолетним, в ночное время), и все возможности для реализации такого контроля есть.
Силуанов отметил, что договориться с Минздравом будет непросто, но дискуссия будет продолжена.
— Позиция Минздрава заключается в том, что алкоголь вреден для человека. Я не буду обсуждать эту мысль. Но, если ее продолжать, то тогда нужно запретить полностью торговлю алкоголем. Вопрос механизма получения, покупки алкоголя, будь то в магазине или в интернете — вот в чем стоит вопрос. Не то, что вреден он или не вреден, это пусть разбираются медики. Наша задача заключается в том, чтобы сделать для наших граждан удобным приобретение тех или иных товаров, будь то в магазине или в интернете, — резюмировал министр.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться