Минфин определил случаи, когда учёт производства пива можно вести неопломбированными АСИиУ

Министерство финансов предложило определить перечень случаев, при которых учет производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи может проводиться неопломбированными автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции, и опубликовало проект соответствующего постановления правительства.

В случае поломки счётчиков или повреждения пломб производитель приостанавливает производство, что ведёт к потерям. Для решения этой проблемы правительство было наделено полномочиями по установлению случаев, при которых учёт производства напитков может проводиться неопломбированными АСИиУ.

Согласно проекту, вести учёт без нанесённых пломб можно в случае поломки или технического сбоя прибора, проведения технического обслуживания, связанного с необходимостью снятия пломб, ремонта счётчика или повреждения целостности пломб.

При возникновении одной из таких ситуаций организация не позднее следующего рабочего дня должна направить в территориальный орган РАТК заявление о снятии пломб. Получив от РАТК подтверждение, можно снять пломбы с фотовидеофиксацией процесса снятия и передачей информации об ответственном сотруднике.

Не позднее следующего рабочего дня после устранения проблемы организация должна будет снова подать заявление в РАТК и, получив подтверждение, аналогичным образом нанести пломбу. Сотрудники РАТК должны будут в течение 10 рабочих дней посетить предприятие для подтверждения достоверности нанесения пломб.

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.