Законы

← Обратно к новостям
02 октября 2025, 14:10

Минфин определил критерии оценки риска при проверках для производства пива

Минфин определил критерии оценки риска при проверках для производства пива

Минфин подготовил дополнительные критерии оценки категории риска для производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи — они будут применяться для риск-ориентированного подхода при проверках.

Поправки вносятся в постановление Правительства РФ от 25 июня 2021 г. № 1010 «О федеральном государственном контроле (надзоре) в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Согласно проекту, при наличии в течение последних трёх лет решения о приостановлении права на производство пива будет присваиваться 4 балла риска. Также 4 балла будет стоить вынесенное за последние три года решение суда об исключении из реестра производителей пива. В 5 баллов будет оцениваться решение РАТК об исключении из реестра.

Также в проекте устанавливаются баллы риска для производства спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции — такая деятельность будет оцениваться в 5 баллов. 

Минфин отметил, что поправки разработаны по результатам анализа правоприменительной практики и оценки применения риск-ориентированного подхода в сфере производства и оборота алкоголя. Баллы будут присваиваться в зависимости от вероятного риска причинения вреда жизни и здоровью граждан. 

Согласно постановлению, категория значительного риска присваивается при сумме 15 баллов и более, а низким считается риск при сумме менее 4 баллов. Среди критериев начисления баллов — в том числе наличие в течение последних трёх лет административных наказаний: это может стоить 1 или 3 балла в зависимости от нарушения. Производство одного вида алкогольной продукции оценивается в один балл, более одного — в два балла.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры