Законы

← Обратно к новостям
28 мая 2021, 13:15 — РИА Новости

Магазины для домашних пивоваров и самогонщиков могут обязать получать разрешения от РАР

Магазины для домашних пивоваров и самогонщиков могут обязать получать разрешения от РАР

Союз производителей алкогольной продукции (СПАП), который возглавляет новый общественный омбудсмен в сфере регулирования производства и оборота подакцизных товаров Игорь Косарев, обсуждает с РАР способы регламентации продаж самогонных аппаратов в России.

Вопрос приняли во внимание после доклада омбудсмена для Владимира Путина о состоянии российского рынка подакцизных товаров. В нём отмечалось, что россияне стали больше интересоваться покупкой этих устройств. В документе предлагается запретить их открытую продажу, при этом производить самогон для личных нужд никто запрещать не собирается. Одно из основных предложений: вынести продажу самогонных аппаратов в специализированные магазины:

— Союз производителей алкогольной продукции и Росалкогольрегулирование в настоящий момент изучают проверенные практикой виды регламентации продаж и использования самогонных аппаратов для того, чтобы выработать стратегию по этому поводу. Рассматриваются, в частности, такие меры, как продажа самогонных аппаратов только в специализированных магазинах, получивших разрешение Росалкогольрегулирования, — рассказали в аппарате бизнес-омбудсмена РФ Бориса Титова.

Еще одно предложение — госрегистрация каждого проданного аппарата через внесение сведений в специальный реестр с контролем местонахождения. Сегодня многие используют самогонные аппараты незаконно: производят не только для личных нужд, но и на продажу. Это удобно делать, ведь стоимость устройств сравнительно низкая — около пяти тыс. рублей. И эти напитки покупают. Чтобы изменить ситуацию Игорь Косарев предлагает предоставить людям альтернативу, особенно в поселках, и смягчить условия продажи легального алкоголя.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи