Законы
← Обратно к новостямКафе и бары Забайкалья предлагают лишать алкогольной лицензии за нарушение ГОСТа

Кафе и бары Забайкальского края могут обязать исполнять нормы ГОСТа, которые сейчас носят рекомендательный характер. Инициативу обсудил комитет по экономической политике Заксобрания края.
Нормы ГОСТа подразумевают, что в заведении должна быть кухня, оборудованный зал для посетителей с посадочными зонами, центральный и служебный вход. По логике властей, это поможет в борьбе с наливайками, которые де-факто являются магазинами, но работают как общепит.
Если соблюдение стандарта станет обязательным, за его нарушение заведения будут лишать лицензии. Заксобрание Забайкальского края рассмотрит законопроект во время очередной сессии.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться