Законы
← Обратно к новостямГубернатор Ленобласти потребовал ограничить число алкомаркетов в радиусе 50 метров от социальных объектов

Губернатор Ленобласти Александр Дрозденко предложил ограничить допустимое число алкогольных магазинов в радиусе 50 метров от жилых домов и социальных объектов. Эта инициатива родилась якобы из-за того, что жители новостроек в окрестностях Питера стали часто жаловаться властям на засилие алкомаркетов.
В частности, жалоба на многочисленные алкомаркеты поступила губернатору от жительницы Мурина. Александр Дрозденко ответил, что у местных депутатов есть рычаги влияния на сложившуюся ситуацию.
— Вопрос решается очень легко. Установите лимит в 50 м от социально значимых объектов, и вы увидите, как этот радиус покроет весь город Мурино и количество алкогольных магазинов сократится минимум вдвое, — высказался Дрозденко.
Губернатор поручил провести аппаратное совещание с главами районных администраций до конца сентября. На них должно решиться, будут ли муниципальные власти сами определять судьбу алкогольных магазинов или передадут свои полномочия районным или региональным властям.
По мнению губернатора, муринские депутаты бездействуют «из-за нежелания брать на себя ответственность, либо по причине ангажированности с заинтересованными лицами».
— Вместо того чтобы принять правила благоустройства и застройки, которые бы регламентировали в том числе размещение ларьков, местные депутаты собирают митинги против этих ларьков и хотят, чтобы губернатор решил проблему. Я не против, но пусть тогда они соберутся один раз и свои полномочия по правилам застройки и размещения алкогольных магазинов передадут либо на районный уровень, либо на уровень правительства Ленинградской области.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться