Законы
← Обратно к новостямГосдума рекомендовала правительству ускорить принятие закона о пиве на стадионах

Госдума приняла на пленарном заседании проект постановления с рекомендациями депутатов правительству относительно развития физкультуры и спорта в России. Среди них — ускорение принятие законопроекта о разрешении продажи пива на стадионах.
«Ускорить внесение поправок к проекту федерального закона № 759159-7 “О внесении изменений в статью 16 Федерального закона “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции” и статью 20 Федерального закона “О физической культуре и спорте в Российской Федерации”», — говорится в постановлении, которое Госдума вынесла по итогам обсуждения выступления министра спорта Олега Матыцина.
В постановлении говорится, что основным приоритетом госполитики в сфере физкультуры и спорта является привлечение к систематическим занятиям физкультурой и спортом не менее 70 процентов россиян к 2030 году. Однако депутатов беспокоит снижение финансирования этой сферы и невыполнение субъектами РФ планов по строительству и вводу в эксплуатацию объектов спортивной инфраструктуры.
Соавтор законопроекта о пиве на стадионах, председатель комитета Госдумы по физической культуре и спорту Дмитрий Свищев рассчитывает, что закон будет принят осенью.
— С 2019 года эпопея не может закончиться, в первом чтении приняли законопроект и потом забуксовали. Мы хотим поддержать наши клубы, для этого нужно в кратчайшие сроки внести поправки и снять барьеры. Сейчас этот закон как никогда нужен, финансирование сокращается, клубам все тяжелее выживать. Есть поручение президента, чтобы все стадионы, построенные к чемпионату мира, вышли на самоокупаемость. И без привлечения внебюджетных источников тяжело. Мы услышали на одном из последних круглых столов, что МВД и Минздрав не возражают, — цитирует слова депутата ТАСС.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться