Законы
← Обратно к новостямГлава Удмуртии пригрозил наказанием тем, кто нарушает запреты продажи алкоголя

Глава Удмуртии Александр Бречалов назвал квазипредпринимателями нарушителей запрета продажи алкоголя в дни последнего звонка.
— Еще один возможный источник распространения инфекции, который мы зафиксировали во время последних звонков — это наши так называемые квазипредприниматели, я их по-другому назвать не могу, торгующие алкоголем, которые в нарушение всех требований закона продолжали работать 29 и 30 мая, — сказал Бречалов.
По его информации, только за один день, 29 мая, сотрудники минпромторга совместно с МВД выявили 14 точек сети «Питьсбург», где продавали алкоголь, и 5 точек сети «Бочка», а также ряд других магазинов, которые торговали алкоголем, в том числе с доставкой.
— Составлены протоколы, материалы будет рассматривать суд, — заявил Бречалов и обратился к собственникам «Питьсбург» и «Бочка». — Вы долго испытываете терпение властей, плюете на исполнение закона. Но даже не в этом дело. Вы прекрасно понимаете, какому риску подвергаете население своей деятельностью. Но жажда наживы, она у вас не имеет никаких границ. При том, что большая часть предпринимателей Удмуртии вынуждены терпеть убытки и ждать, когда будут официальные разрешения. Вы наплевательски относитесь к этой ситуации. Соответствующие действия с нашей стороны обязательно последуют, и мы сможем вам доказать, что вы неправы. Все, кто хочет еще поэкспериментировать: задумайтесь.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться