Законы

← Обратно к новостям
06 февраля 2020, 11:19 — ИА «Татар-информ»

Глава Госалкогольинспекции Татарстана: «По пивному направлению мы первопроходцы»

Глава Госалкогольинспекции Татарстана: «По пивному направлению мы первопроходцы»

Руководитель Госалкогольинспекции Татарстана Жаудат Ахметханов в интервью ИА «Татар-информ» рассказал об итогах работы ведомства в 2019 году.

В 2018 году в Татарстане было продано 19,3 млн декалитров пива — сказались чемпионат мира по футболу и тёплая погода. Но в 2019-м продажи, несмотря на холодное лето, оказались ещё выше и достигли 19,6 млн декалитров. Ахметханов рассказал, что в республике ведётся активная работа по обелению пивного рынка. В 2018 году была принята дорожная карта контроля производства и оборота пива и пивных напитков.

— Очень серьезное направление на сегодняшний день – это неучтенное в ЕГАИС пиво, так называемое безакцизное. Его очень много по всей России, особенно завезенного из Казахстана. Поэтому в прошлом году я вышел с инициативой от Республики Татарстан к РАР, предложил попробовать в пилотном варианте на РТ маркировать пивные кеги. Соответствующее соглашение уже подписано. До 5 февраля мы создаем реестр предпринимателей, в дальнейшем сформируем рабочую группу на уровне РАР, а также включим туда производителей, госструктуры, сотрудников нашего ведомства, — рассказал Ахметханов.

Глава Госалкогольинспекции рассказал и о других инициативах, которые реализуются в республике.

— У нас в республике есть пивная ассоциация. Они вышли с инициативой к руководству республики, и мы их поддержали в том, чтобы установить МРЦ на пиво. Причиной этому послужило то, что одна из сетей реализовывала свое «Рижское пиво» по 24 рубля за 0,5 л. Ну что это за пиво? Естественно, неучтенное. У нас очень много материалов по ним составлено, столько рассмотрено, до сих пор еще мы судимся. Вообще по пивному направлению мы первопроходцы, по всей России, может, есть одно-два дела в этом направлении.

— Есть также проблема по импортному пиву, сейчас на уровне России этот вопрос решают. Пиво имеет срок годности, в среднем он составляет шесть месяцев, бывает и до года. Но согласно приказу РАР получается, что дата захода импортного пива в Россию считается датой его изготовления. Но ведь это же неправильно, важно такие вещи тоже взять в работу.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века