Законы
← Обратно к новостямЕвросоюз согласовал изменение системы акцизообложения алкоголя

30 июля 2020 года страны Евросоюза подписали соглашение об изменении правил взимания акцизов на алкоголь, действующих 28 лет:
— Сегодняшнее соглашение — это долгожданный шаг к более современному и справедливому налоговому режиму для алкоголя, который также будет содействовать нашей борьбе с мошенничеством, — сказал член Еврокомиссии ЕС по экономике Паоло Джентилони.
Рассчитывается, что данное соглашение улучшит бизнес-среду и снизит затраты для малых производителей алкоголя, поскольку даже самые мелкие предприятия получат доступ к новой общеевропейской системе сертификации. Это поможет им обеспечить более низкие ставки акциза. Налог на пиво исправлен так, чтобы побуждать производителей готовить напиток с более низким содержанием алкоголя.
От новых правил выиграют и производители, ведь один из основных ожидаемых результатов — пресечение незаконного использования безналогового денатурированного алкоголя для изготовления поддельных напитков.
Государства смогут сами устанавливать ставки акцизов, однако должны соблюдать минимальный их размер для всего ЕС. Новые правила начнут применяться с 1 января 2022 года.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться