Законы
← Обратно к новостямЕвропейских пивоваров обяжут к 2040 году выпускать не менее 25% пива в оборотной таре

Еврокомиссия предложила новые общеевропейские правила использования упаковки, нацеленные на сокращение отходов. При помощи предложенных мер Европа хочет к 2030 году сократить отходы на 5%, к 2040 — на 15%. К 2030 году вся упаковка должна стать перерабатываемой.
По данным Еврокомиссии, на каждого европейца приходится в среднем 180 килограммов отходов упаковки в год. Если не принимать меры, к 2030 году в ЕС объем отходов упаковки увеличится еще на 19%, а отходов пластиковой упаковки — на 46%.
В рамках предложенных правил производители пива, сидра, других напитков брожения, готовых коктейлей должны будут с 1 января 2030 года выпускать не менее 10 процентов своей продукции в оборотной таре, которую можно будет повторно использовать. С 1 января 2040 года доля продукции в оборотной таре должна будет вырасти до 25%. Для производителей вина (кроме игристого) доля оборотной тары должна будет составлять с 2030 года 5%, 15% — с 2040 года. К 2029 году страны ЕС должны будут наладить системы сбора залоговой тары для пластиковых и металлических ёмкостей от напитков.
Ассоциация пивоваров Европы The Brewers of Europe, рассмотрев предложенные правила, заявила, что будет совместно с Европейским парламентом и властями стран-участниц работать над подготовкой финального документа. Ассоциация пивоваров отметила, что итоговые правила должны быть последовательными и недискриминационными. Необходимо, чтобы принимаемые меры не нарушили работу уже существующих систем сбора и переработки тары, налаженных пивоваренными компаниями во многих странах. Кроме того, нужно учесть, что разные страны находятся на разных начальных позициях в вопросах обращения с отходами. Принимаемые меры не должны дискриминировать пиво относительно других алкогольных напитков. И, наконец, в методологии оценки прогресса нужно учесть, что пивовары используют разные виды тары, и, например, 50-литровые кеги нельзя сравнивать с бутылками или банками.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться