Цветкова Елена Вячеславовна

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Елена Цветкова: «Наша позиция по реестру была услышана, будем искать компромисс»

25 апреля 2019 года прошло первое заседание межведомственной рабочей группы, созданной при Минфине. Оно было посвящено рассмотрению трех вопросов:

  1. Предложение Росалкогольрегулирования о введении МРЦ на алкогольную продукцию, в том числе пиво.
  2. О ходе работ по актуализации требований действующих стандартов на алкогольную продукцию в связи с введением ТР ТС «О безопасности алкогольной продукции»
  3. Введение реестра производителей пива, сидра, медовухи. Снижение порога мощности.

О том, что именно обсуждалось, и какие решения были приняты, рассказала председатель правления НСППиН Елена Цветкова:

— В целом большинством присутствующих введение МРЦ было одобрено, было предложено провести более детальное обсуждение с экспертами по видам продукции.

До вступления в силу  положений ТР ТС,осталось чуть меньше двух лет. За  этот период необходимо пересмотреть действующие ГОСТы, а также разработать новые в связи с введением новых терминов.  Одновременно с этим необходимо параллельно вести  работу по внесению изменений в часть терминов, которые вызывают опасения у участников рынка. В пивоваренном блоке это касается терминов «ароматизированные сидры», «пивные напитки». Илья Трунин поддержал предложение, сказав, что ничего не мешает делать эту работу параллельно. Внесение изменений требует согласований со странами - членами союза.

По вопросу введения  реестра и снижения порога мощности с докладами о нецелесообразности введения норм в форме, изложенной  в законопроекте, выступили Алексей Небольсин и  Елена Цветкова. Наши сообщения  вызвали много вопросов. В оппонентах у нас были представители крепкого алкоголя, которые хотят, чтобы регулирование пивной отрасли было таким же, как и у крепкого алкоголя. Наша позиция была услышана. Поэтому после праздников будет проведен ряд встреч. Уже сегодня совместно с «ОПОРОЙ России» подготовлены изменения в законопроект, которые будем обсуждать в мае.

Поделиться
Лица
Цветкова Елена Вячеславовна

Председатель правления Национального союза производителей пива и напитков.

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры