Законы

← Обратно к новостям
26 апреля 2019, 15:55

Елена Цветкова: «Наша позиция по реестру была услышана, будем искать компромисс»

Елена Цветкова: «Наша позиция по реестру была услышана, будем искать компромисс»

25 апреля 2019 года прошло первое заседание межведомственной рабочей группы, созданной при Минфине. Оно было посвящено рассмотрению трех вопросов:

  1. Предложение Росалкогольрегулирования о введении МРЦ на алкогольную продукцию, в том числе пиво.
  2. О ходе работ по актуализации требований действующих стандартов на алкогольную продукцию в связи с введением ТР ТС «О безопасности алкогольной продукции»
  3. Введение реестра производителей пива, сидра, медовухи. Снижение порога мощности.

О том, что именно обсуждалось, и какие решения были приняты, рассказала председатель правления НСППиН Елена Цветкова:

— В целом большинством присутствующих введение МРЦ было одобрено, было предложено провести более детальное обсуждение с экспертами по видам продукции.

До вступления в силу  положений ТР ТС,осталось чуть меньше двух лет. За  этот период необходимо пересмотреть действующие ГОСТы, а также разработать новые в связи с введением новых терминов.  Одновременно с этим необходимо параллельно вести  работу по внесению изменений в часть терминов, которые вызывают опасения у участников рынка. В пивоваренном блоке это касается терминов «ароматизированные сидры», «пивные напитки». Илья Трунин поддержал предложение, сказав, что ничего не мешает делать эту работу параллельно. Внесение изменений требует согласований со странами - членами союза.

По вопросу введения  реестра и снижения порога мощности с докладами о нецелесообразности введения норм в форме, изложенной  в законопроекте, выступили Алексей Небольсин и  Елена Цветкова. Наши сообщения  вызвали много вопросов. В оппонентах у нас были представители крепкого алкоголя, которые хотят, чтобы регулирование пивной отрасли было таким же, как и у крепкого алкоголя. Наша позиция была услышана. Поэтому после праздников будет проведен ряд встреч. Уже сегодня совместно с «ОПОРОЙ России» подготовлены изменения в законопроект, которые будем обсуждать в мае.

Поделиться
Лица
Цветкова Елена Вячеславовна

Председатель правления Национального союза производителей пива и напитков.

Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»