Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямCraft Depot попросила отложить запрет торговли пивом в Подмосковье

Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot направила письмо зампредседателя правительства Московской области Вадиму Хромову с просьбой отложить на максимально возможный срок вступление в силу закона, который ограничивает продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в магазинах, расположенных в многоквартирных жилых домах, а также вводит полный запрет на продажу продукции в розлив.
Свою инициативу в организации объяснили сложными условиями для работы малого и среднего предпринимательства на фоне борьбы с коронавирусом COVID-19. Помимо этого, в Craft Depot попросили учесть, что ранее президент России объявил о необходимости поддержать малый и средний бизнес.
В обращении речь идет о законе Московской области № 289/2019-ОЗ «О внесении изменения в Закон Московской области «О розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции в Московской области». Нормативный акт был одобрен Мособлдумой в декабре 2019 года, он должен вступить в силу 1 июня.
Новые правила заставят предприятия малоформатной торговли «закрыться, перепрофилироваться или уйти из региона», отметили в ассоциации.
Кроме того, в письме говорится о сокращении рабочих мест, потере доходов областных бюджетов от деятельности компаний в виде налоговых и других выплат. Кроме того, у малых производителей и поставщиков пива станет меньше каналов сбыта.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться