Законы

← Обратно к новостям
24 апреля 2019, 10:39 — Craft Depot

Craft Depot направила Силуанову письмо с критикой законопроекта о реестре

Craft Depot направила Силуанову письмо с критикой законопроекта о реестре

Ассоциация Craft Depot направила первому вице-премьеру и министру финансов Антону Силуанову открытое письмо, в котором критикует новые меры, ужесточающие регулирование пивоваренной отрасли.

Помимо реестра производителей, описание которого в законопроекте фактически предлагает лицензирование отрасли, в письме были затронуты и другие темы. Так, отмечается, что сегодня законодатели пытаются подогнать регулирование малых и средних производителей к регулированию крупных, при том что у них разные объемы продукции и ресурсы:

— Участники рынка вынуждены выдерживать эту административную нагрузку наравне с крупными производителями, при том, что у них отсутствуют необходимые ресурсы, а их доля в общем объеме продукции крайне мала, как и соответствующие размеры их бюджетных отчислений, — сказано в письме.

Ассоциация поддерживает внедрение реестра, но не в том виде, в котором предлагает законопроект — фактически равном лицензированию. Реестр, по мнению авторов письма, обеспечит возможность отследить продукцию от производителя до потребителя и защитить рынок от недобросовестных производителей. Полный текст обращения Craft Depot — в приложенном файле.

Теперь Ассоциация будет собирать подписи пивоваров под соответствующим обращением.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Сергей
24апреля2019, 19:40

О каком развитии страны можно новорить? Главное правило рынка - не навреди.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции