Законы

← Обратно к новостям
16 февраля 2021, 14:48 — Retail loyalty

Что изменилось в декларациях для магазинов и общепита, продающих пиво

Что изменилось в декларациях для магазинов и общепита, продающих пиво

В 2021 году в отчетностях магазинов и общепита, продающих сидр, медовуху и пуаре многое изменилось. Что именно – рассказывает эксперт сервиса Контур.Маркет Владимир Поздняков на портале Retail & Loyalty.

Так, с 1 января 2021 года РАР отменила прежний формат ежеквартальных алкогольных деклараций. Теперь их нужно сдавать по новым формам, утвержденным приказом ФСРАР от 17 декабря 2020 года № 396. В них вместо 11 формы вводятся форма 7 для отчетности об объемах реализации крепкого спиртного и форма 8 для отчетности по пиву. В новых формах появилось другое содержание.

Раньше в алкодекларации было две части: первая состояла из приходных документов, во второй -  были суммарные данные. Теперь в 7 и 8 формы добавили раздел для указания расходных накладных. Эту информацию можно запросить у бухгалтера, поскольку все первичные документы, в том числе расходные, используются для бухгалтерского и налогового учета.

Обязательным стало в форме 8 отражение перемещения слабого алкоголя между торговыми точками, ранее это обязательство касалось только поставщиков крепкого алкоголя. Эти сведения нужно записывать в раздел с расходными накладными. Благодаря этому РАР сможет сопоставить расходные накладные с данными в ЕГАИС в автоматизированном режиме, за счет чего станет проще контролировать оборот слабого алкоголя между точками одной организации, не прибегая к очной проверке.

В лицензии поставщика теперь не нужно указывать все реквизиты, достаточно лишь обозначить тип лицензии. Поле «Импортеры» теперь удалено. Это нововведение исключило дублирование информации, которая и так известна регулятору.

Также в форме 7 не нужно больше вносить данные об импортерах. Там осталось только две графы: оптовики и производители (и отечественные, и зарубежные).

Есть в нововведениях и негативные стороны. Ранее ежеквартальные отчетности готовились в программе «Декларант-Алко», которая создавалась при господдержке, а потому была бесплатной. Но дорабатывать под новый формат ее не планируют, а следовательно, компаниям теперь нужно либо искать новый сервис или готовить отчеты вручную. Последний вариант теперь займет еще больше времени, поскольку объем работы вырастет примерно на треть из-за необходимости формирования нового раздела о расходных накладных. При этом из-за ошибки РАР может отклонить декларацию или даже назначить проверку.

Если ошибку сочтут нарушением, предприятию грозит предупреждение, штраф или аннулирование лицензии. Так, ИП могут оштрафовать на 5-10 тыс. рублей, а юрлицо — на 50-100 тыс. рублей. При предоставлении неполного объема сведений могут вынести предупреждение или наказать ИП на 300-500 рублей, а юрлицо — на 3-5 тыс. руб. За неоднократное предоставление недостоверных сведений в декларациях могут аннулировать лицензию в судебном порядке.

Чтобы избежать этих ошибок, можно воспользоваться сервисами для подготовки алкодеклараций, в которых, как правило, своевременно обновляются инструменты для подготовки алкогольной отчетности. Они также содержат встроенный функционал контроля ошибок и «подскажут», что нужно исправить.

До 20 апреля 2021 года ФСРАР принимает корректировочные декларации за IV квартал 2020 года, то есть их нужно готовить по старым формам 11 и 12, поскольку новые форматы начинают действовать для отчетности за 2021 год.

По формам 7 и 8 алкогольные декларации сдаются за I квартал 2021 — до 20 апреля, корректировку — до 20 июля; за II квартал: до 20 июля, корректировку — до 20 октября; за III квартал: до 20 октября, корректировку — до 20 января 2022 года и за IV квартал: до 20 января 2022 года, корректировку — до 20 апреля 2022 года.

Также советуем вам узнать про изменения, связанные с ЕГАИС и ФРАП.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
История «порошкового» пива в России