Законы
← Обратно к новостямБывший капитан «Зенита» предлагает изменить понятие «алкогольного опьянения»

Алексей Игонин, бывший капитан команды «Зенит» и депутат Законодательного собрания Ленинградской области, прокомментировал инициативу о снятии запрета на продажу пива на стадионах.
По мнению бывшего спортсмена, логика данного закона понятна: полученная выручка с продажи пива направляется непосредственно на развитие спорта. Игонин отмечает, что спорт должен находить самостоятельные пути заработка, как это делается, например, в Европе. Но все будет зависеть от качества исполнения.
— Мне пиво не помогает смотреть футбол, а скорее мешает, но кто-то же приходит на футбол не за анализом, а за удовольствием, – рассуждает Игонин о позиции со стороны болельщиков.
Чтобы предотвратить злоупотребление алкоголем на футбольных соревнованиях, депутат начал готовить поправки в административный кодекс, касающиеся понятия опьянения. В его понимании нужно разделять и изменять понятие «алкогольное опьянение» в разных ситуациях – например, вождения автомобиля или боления на стадионах.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться