Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямБрянское УФАС признало ненадлежащей рекламу пива «1+1=3»

Брянское УФАС привлечет к административной ответственности владельца заведения «Новое пиво», который прорекламировал акцию «1+1=3» без указания другой информации.
Часть 7 статьи 5 ФЗ «О рекламе» не допускает вводить потребителей в заблуждение. Рекламные объявления должны содержать сведения о стоимости или цене товара, порядке его оплаты, размере скидок, тарифов и других условиях приобретения товара. Но у «Нового пива» этих сведений не было, а сама реклама, по мнению Брянского УФАС, вводила потребителей в заблуждение самим неправильным математическим расчетом.
Индивидуальный предприниматель в свое оправдание сказал, что условия предоставления акции были размещены на бумажном листе, который прикрепили к рекламной конструкции, но из-за плохих погодных условий данный листок был утерян.
Брянским УФАС России реклама была признана ненадлежащей, рекламодателю выдано предписание об устранении нарушения, предприниматель будет привлечен к административной ответственности.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться