Законы

← Обратно к новостям
18 сентября 2019, 11:55 — Regnum

Александр Локтев: «Псевдообщепит всё равно найдёт лазейку»

Александр Локтев: «Псевдообщепит всё равно найдёт лазейку»

По мнению директора по стратегии Барнаульского пивоваренного завода, депутата Барнаульской гордумы Александра Локтева, недобросовестные продавцы в случае запрета работы небольших заведений в жилых домах всё равно найдут лазейку, а многим добросовестным заведениям придётся закрыться.

— Не квадратными метрами, наверное, нужно мерить качество обслуживания. Псевдообщепит всё равно найдёт лазейку — как ему работать дальше. Это печально, потому как мы все за культуру потребления пива, мы за тех представителей розницы, которые качественно обслуживают потребителей и продают достойный продукт без применения «серых схем», — отметил эксперт.

По его словам, оставшиеся торговые точки от запрета даже выиграют.

— Они заберут на себя освободившийся объем закрытых торговых точек — их рентабельность подрастёт, а производители будут продавать те же объемы через меньшее количество точек.

0 2383
Поделиться
Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
0 14538
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве