Законы
← Обратно к новостямАКОРТ выступила против онлайн-торговли алкоголем

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) направила в Минпромторг письмо с критикой инициативы по легализации дистанционной торговли алкогольной продукцией.
Ассоциация, объединяющая крупнейшие торговые сети, такие как X5 Group, «Магнит», «Лента», «Ашан», «О'кей», Metro, «Азбука вкуса», считает, что интернет — это «слабоконтролируемый и высокорискованный канал реализации».
Как говорится в письме ассоциации на имя замминистра промышленности и торговли Виктора Евтухова, сегодня у совершеннолетних потребителей «объективно не существует проблемы физической доступности и возможности приобрести легальную, оригинальную и безопасную алкогольную продукцию путем самовывоза», в том числе с использованием интернет-ресурсов продавцов, которые работают в соответствии с действующим законом. Легализация же продажи алкоголя с доставкой приведёт к резкому росту числа сайтов, продающих алкоголь, притом что эффективных механизмов блокировки продажи нелегальной и контрафактной алкогольной продукции в интернете на текущий момент нет, считают в АКОРТ. При этом нелегальные продавцы пользуются преимуществами за счёт несоблюдения законодательства: они могут предлагать алкоголь дешевле, в том числе ниже МРЦ, могут продавать его несовершеннолетним, в запрещённое время, без фиксации в ЕГАИС и выдачи чека и т. д.
В АКОРТ предупреждают, что легализация онлайн-продажи алкоголя с доставкой может ввести потребителя в заблуждение относительно легальности продукции, поскольку серый рынок сохранится, и рекомендуют научиться находить и оперативно блокировать интернет-площадки в нелегальном поле, прежде чем «открывать новые возможности».
За необходимость создания легальной альтернативы серому рынку выступает Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ; в неё входят Ozon, «СберМаркет», Wildberries и др.). Законопроект с предложениями от АКИТ внёс на рассмотрение правительства сенатор Андрей Клишас. Минфин, Минпромторг, Роскомнадзор и РАР концептуально поддержали документ. Сейчас его дорабатывают и могут внести в Госдуму осенью.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться