Законы
← Обратно к новостямАКИТ: «Ежемесячно в рунете 600 тысяч запросов на доставку алкоголя»

1 июня в Москве открылся VII международный форум бизнеса и власти «Неделя Ритейла». На Пленарном заседании форума «Ответственный бизнес как основа развития легальной торговли» президент Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Артём Соколов, заявил, что спиртное остаётся единственной категорией, которую нельзя легально заказать в интернете.
— За прошлый год клиентская база практически каждого интернет-магазина выросла вдвое, сегодня у нас 60 млн покупателей. В 2020 году были легализованы онлайн-продажи лекарств, БАДов, нам удалось избавиться от законодательных коллизий при реализации ювелирных изделий. Осталась одна категория, которую нельзя легально заказать в интернете — это алкоголь.
При этом ежемесячно в интернете порядка 600 тысяч запросов на доставку этого товара. Возникла ситуация, когда спрос сталкивается с законодательными ограничениями и люди, не имея возможности удовлетворить свою потребность легально, выбирают то, что им предлагает сеть. По сути, политика запретов стимулирует теневой канал, со всеми вытекающими последствиями, вместо того, чтобы предложить законную контролируемую альтернативу, которая поможет вытеснить с рынка нелегальную и контрафактную продукцию, — говорит Артём Соколов.
Он также отметил, что плюс интернет-торговли в том, что оборот нелегальной продукции проще контролировать благодаря современным технологиям. Он напомнил, что сейчас можно обращаться к хостинг-провайдерам и представителям соцсетей и блокировать в досудебном порядке сайты, нарушающие законодательство. Сейчас АКИТ с Росаккредитацией запустили пилотный проект, помогающий ритейлерам в режиме реального времени получить все подтверждающие документы из базы ведомства.
Глава АКИТ также считает, что необходимо привлекать к работе бизнес-объединения:
— Ещё один ресурс, который мы не используем в полной мере в борьбе с контрафактом — это возможности общественных и бизнес-объединений. Роль таких организаций при мониторинге рынка в сети — запустить механизм предупреждения нарушения, а не применения незамедлительных санкций со стороны государства. Создание прецедентов публичного общественного порицания могут сработать быстрее, чем воздействие регулятора, в том числе и в противостоянии нелегальному рынку торговли алкоголем.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться