Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямЛВЗ «Оша» пытается тайно продать имущество, которое хотят арестовать

Как утверждает издание «Город55», руководство ЛВЗ «Оша» начало негласно продавать имущество, несмотря на запрет Арбитражного суда. Кроме того, омская ФНС повысила требования к заводу с 474,5 млн руб. до 518,3 млн руб.
Чтобы предотвратить вывод денег с банкротящегося завода, ведомство хочет запретить продажу предприятием собственного имущества. Как установил суд, к банкротству «Оша» начал готовиться еще в июле и продал два своих здания и земельный участок ООО «Сибирские семена» за 18,8 млн рублей (кадастровая стоимость составляла 36,8 млн руб.).
Компании не подписывали договор купли-продажи, поскольку у них одни и те же бенефициары. Областной Арбитражный суд постановил арестовать имущество, проданное «Ошей» «Сибирским семенам», имущество ООО «ЛВЗ «Оша» и часть имущества его бенефициаров, общая стоимость которого составила 443 млн руб.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться