Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямЗа вождение в пьяном виде предлагают сажать на 4 года

В правительство внесен законопроект, увеличивающий до четырех лет срок лишения свободы за повторное вождение в пьяном виде. Об этом сообщил начальник управления ДПС, специальных мероприятий и правоприменительной деятельности ГУОБДД МВД России Александр Быков на встрече с блогерами и журналистами.
Сегодня для водителей, попавшихся во второй раз за вождение в нетрезвом состоянии, предусмотрен штраф в размере 200-300 тыс. рублей, 480 часов обязательных работ, лишения свободы или принудительных работ до двух лет. Теперь же предлагается увеличить этот срок:
– Предлагается увеличить установленные санкцией статьи максимальные сроки лишения свободы и принудительных работ до четырех лет, – сказал Александр Быков.
Также в документе предлагается увеличить штраф до 500 тыс. рублей и исключить из возможных наказаний обязательные работы.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться