Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямВ Санкт-Петербурге бизнес просит увеличить время продажи алкоголя

Питерские представители торговли обратились к городским властям с просьбой отменить региональные ограничения по времени продажи алкоголя. Сейчас городской закон, действующий с конца 2013 года, запрещает продажу спиртного до 11 утра и после 22 вечера.
Бизнесмены просят власти увеличить время продажи алкоголя на 4 часа и принять ограничения, установленные федеральным законодательством, которые разрешают торговать алкоголем с 8 утра и до 23 вечера.
Как утверждают бизнесмены, сейчас участники рынка теряют до 10 млрд рублей в год. При этом спиртное все равно продается в запрещенное время продавцами, не имеющими лицензию.
Больше всего продаж спиртного приходится как раз на «золотой час» – с 22:00 до 23:00. Как говорит председатель комитета по торговле Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты Ольга Волкова, затраты магазинов увеличились, производители повышают отпускные цены на продукцию, конкуренция за покупателей возрастает. И на этом фоне легальным игрокам обиднее всего сворачивать торговлю в 22:00.
Начальник юридического управления комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Герман Шустриков считает региональные меры нечестными. Он отмечает, что должен быть единый принцип:
– Введение дополнительных ограничений в первую очередь развязывает руки нелегальному рынку, который процветает в том числе и в Петербурге. Кроме того, существует конституционный принцип единого экономического пространства, и немного странно, когда в одном регионе ограничения есть, а в соседнем действуют совсем другие правила. Также действующие региональные ограничения не обусловлены соответствующими мероприятиями по привлечению к ответственности, и они порождают ситуацию безнаказанности. Поэтому в данной сфере нужно либо обеспечивать контроль или же менять правила.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться