Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямФАС выписала штраф за распространение рекламы алкоголя на сайте «Красное & Белое»

Челябинское УФАС выписало штраф на 50 тыс. рублей ООО «Килобайт», администрирующей сайт сети «Красное &Белое». В режиме слайд-шоу на сайте было размещено несколько баннеров с изображением игристых вин, наименований, их цены, а также указанием активной ссылки.
Информацию о производимых и реализуемых товарах, в том числе алкоголе, в интернете размещать можно, если она служит для информирования клиентов об ассортименте и характеристиках продукции, но в данном случае информацию, размещённую на баннерах, ФАС сочла рекламой, поскольку она направлена на привлечение внимания пользователей к товару и выделение его среди других. Это противоречит п. 8 ч. 2 ст. 21 закона «О рекламе» — реклама алкоголя в интернете запрещена.
Ответственность за нарушение закона в интернете несет распространитель, которым выступала ООО «Килобайт».
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться