Законы

← Обратно к новостям
19 июня 2018, 11:51 — Бизнес Online

В Татарстане пивовары, оптовики и власть объединились в ассоциацию для очищения рынка. Она будет продвигать МРЦ на пиво

В Татарстане пивовары, оптовики и власть объединились в ассоциацию для очищения рынка. Она будет продвигать МРЦ на пиво

В кабинете министров Республики Татарстан представили новую ассоциацию пивоваров. Ее председателем стал специалист по экономическим преступлениям, бывший начальник отдела УЭБ и ПК МВД республики Ринат Акчурин. Учредителем ассоциации стали пивоваренная компания «Булгарпиво» и дистрибутор «Логистик Трейд», сейчас в нее собирается вступить «Татспиртпром», которые запускает свое пивное производство.

На презентацию ассоциации кроме властей пригласили представителей AB InBev Efes, «Магнита», других розничных сетей и дистрибуторов.

– Мы пытаемся объединить всех участников рынка – производителей и продавцов. Создание данной ассоциации было согласовано с руководством Татарстана. Для республики важно, чтобы рынок вышел из тени, а местные производители нарастили свою долю рынка. Убирая с него серое безакцизное пиво, мы очищаем место для нормального производителя. А продавая это пиво, получаем доход в бюджет республики, – заявил на презентации Ринат Акчурин.

Ассоциация начала работать в апреле. Как рассказали на презентации, за это время ее сотрудники успели посетить буквально каждый розничный магазин и магазин разливного пива в республике, общались с продавцами и предпринимателями, устанавливали объемы и источники серого пива на рынке. По мнению Рината Акчурина, на основе собранной информации выходит, что очистив рынок, можно заработать для казны Республики Татарстан дополнительно 1 млрд рублей в год.

Ассоциация продолжит собирать информацию о сером рынке Татарстана и передавать ее в Росалкогольрегулирование, МВД и Роспотребнадзор.

Кроме того Ринат Акчурин заявил, что новая ассоциация будет поднимать вопрос введения минимальной розничной цены на пиво: «МРЦ на водку, коньяк установлена приказом минфина России №58 от 2016 года. Приблизительно такую же практику хотелось бы применить и в пивной отрасли. Для чего? Те, кто производят нелегально, продают пивную продукцию дешевле. А если мы установим минимальную цену, естественно, никому уже не будет выгодно подделывать пиво. Ведь цена у всех будет одинаковая! Приходит обыватель в магазин, и видит, что одна и та же цена у какого-нибудь „Жигулевского“ и другого неизвестного пива. Разумеется, он сделает выбор в пользу известного и проверенного производителя, в котором уверен».

По мнению председателя ассоциации, минимальная розничная цена на пиво должна зависеть от его сорта, но, например, на «Жигулевское» МРЦ может составить 70 рублей за литр.

Опрошенные порталом «БИЗНЕС Online» эксперты позитивно оценили появление новой ассоциации и ее инициативы:

– Для того, чтобы бизнесу защитить себя, он должен максимально легализоваться, – отметил директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. – Минимальную розничную цену на пиво, конечно, нужно устанавливать, и ее введут.

Поделиться
Лица
Акчурин Ринат Касимович

Председатель пивоваренной ассоциации Татарстана.

Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Валерон
19июня2018, 13:10

"можно заработать для казны Республики Татарстан дополнительно 1 млрд рублей в год"
Законотворцы обычно забывают о том что эти деньги они "добывают" из кармана конечного потребителя.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»