RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
2 марта губернатор Тульской области Александр Дюмин подписал Закон Тульской области «О внесении изменений в статьи 4 и 7-1 регионального Закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в Тульской области».
Таким образом, с 1 июня 2018 года организациям и индивидуальным предпринимателям Тульской области запрещено продавать пиво и пивные напитки в торговых объектах, расположенных в многоквартирных жилых домах, в случае если:
Если помещение, расположенное в многоквартирном доме, изначально было нежилым, в нем можно продавать пиво, но только в бутылках, а не в розлив.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
аргументация запрета по-детски наивна и непосредственна в своём популизме...тут один сетевик тульский прошёл, говорят, по всем жителям дома, собрал подписи, где находятся его магазины и ни один из них не пожаловался на какие-либо неудобства от его торговой точки, все подписались за него...самое обидное это то, что очень многие работают, соблюдая временные рамки и без нарушений, а их закрывают...без компенсаций(хотя в основном все на кредитах), накладывая сумасшедшие штрафы, прикрываясь благими намерениями. вот и подумаешь: стоит ли что-то открывать, развивать, вкладывать при таком лицемерии к мелким предпринимателям...хочется быть предпринимателем, а не барыгой, коим тебя пытаются преподнести народу.
Нормальный закон....Если ты производитель качественного пива, но при этом разливного - геть с нашей помойки!!!! Наша гопка - бутор в бутылках....вопрос к ФАС о здоровой конкуренции.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться