Законы

← Обратно к новостям
07 декабря 2017, 15:25 — Коммерсантъ

Более 1000 пивоварен могут заставить заново проходить расчет мощности

Более 1000 пивоварен могут заставить заново проходить расчет мощности

Российских производителей пива, медовухи, сидра и пуаре, выпускающих в год  до 300 тыс. декалитров, с 1 сентября 2018 года могут заставить использовать счетчики учета готовой продукции. «Коммерсантъ» публикует мнение трех сторон – Минфина, «ОПОРЫ России» и производителя.

Минфин

В пресс-службе Минфина пояснили, что поправки, касающиеся счетчиков для малых пивоварен, были внесены для повышения качества продукции.

Ранее в этом году федеральные чиновники разных уровней, объясняя необходимость ужесточения регулирования рынка пива (обсуждалось введение маркировки), говорили о росте доли нелегальной продукции в сегменте малых пивоварен.

«ОПОРА России»

Против инициативы Минфина уже выступила «ОПОРА России». В письме министру финансов Антону Силуанову президент организации Александр Калинин напоминает, что отсутствие требования об установке счетчиков не освобождает малых производителей от установки ЕГАИС.  

– Если поправка будет принята, до 1 сентября 2018 года все 1068 предприятий, производящих до 300 тысяч декалитров, должны будут произвести перерасчет мощности, чтобы понять, нужно им устанавливать счетчики или нет. С учетом высокой стоимости установки автоматических счетчиков (от 650 тысяч рублей за каждую линию, которых у малого производителя может быть несколько), большинство производителей может отказаться от продолжения легальной деятельности,— пишет Александр Калинин.

Игорь Хавский, пивоварня Gletcher

Совладелец пивоварни Gletcher Игорь Хавский отмечает, что для мини-пивоварен установка счетчиков — процесс не только дорогостоящий, но и технически трудно реализуемый.

– Счетчик просто некуда ставить: пиво, по сути, разливается вручную через гибкий шланг, который сначала подключается к одной, потом к другой емкости,— объясняет Хавский.

По его мнению, на таких производствах решить вопрос с учетом продукции счетчики не смогут, так как большую ее часть все равно можно будет разливать в обход них.

Сейчас поправки обсуждаются со всеми заинтересованными ведомствами. Источник «Коммерсанта» в Госдуме говорит, что уже в понедельник согласованный в правительстве вариант поправок должен быть рассмотрен комитетом по экономической политике.

Источник в одном из ведомств утверждает, что отрицательный отзыв на предложение Минфина написало Минэкономики.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции