Законы

← Обратно к новостям
16 августа 2017, 09:13

Камаль Лебедев: «Запреты продажи пива в жилых домах не приносят ожидаемого результата и вредят малому бизнесу»

Камаль Лебедев: «Запреты продажи пива в жилых домах не приносят ожидаемого результата и вредят малому бизнесу»

С 1 января 2018 года продавать пиво, сидр, пуарэ и медовуху в магазинах на первых этажах многоквартирных домов в Тульской области можно будет только ООО. О возможных последствиях нового закона порталу Profibeer рассказал Камаль Лебедев – исполнительный директор Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка.

– Нормы, которые некоторые регионы пытаются ввести, по мнению региональных властей, призваны бороться с псевдо-общепитом. Но эта мера малоэффективна и не принесет ожидаемого результата, и значительно вредит развитию малого и среднего бизнеса. Дело в том, что в большинстве регионов преобладает советская застройка в жилых кварталах, которая не предусматривает первые этажи жилых домов под нежилые помещения. А также в целом в России наблюдается нехватка торговых площадей. Предприниматели вынуждены использовать те торговые площади, которые так или иначе доступны: первые этажи в жилых домах, нестационарные торговые объекты, мобильная торговля и так далее.

В большинстве своем, бюджетообразующие товары в магазинах у дома – это пиво и сигареты. Запретив федеральным законом продавать эти товары в нестационарных торговых объектах, мы лишились не только канала сбыта для пива и сигарет, но сами магазины оказались в зоне убыточности и были вынуждены закрыться. Если ввести дополнительные ограничения, то ожидаемые последствия будут идентичными. Для подсчета каждый регион надо рассматривать отдельно, так как статистика торговых точек, расположенных на первых этажах жилых домов, разнится. Естественно в выигрыше опять же остаются сетевые торговые объекты, которые и так способны развиваться более высокими темпами.

Поделиться
Лица
Лебедев Камаль Мохамедович

Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по производству и обороту пивоваренной продукции и напитков брожения.

Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Мила
16августа2017, 16:20

Новость в августе 2017 о запрете продаж с января 2017 ?

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции