Заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации.
Евтухов Виктор Леонидович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов в интервью «Известиям» рассказал о том, как Минпромторг участвует в решении проблемы нелегального алкоголя, и как, по мнению министерства, нужно регулировать алкогольный рынок.
— Надо решать проблему комплексно, не только ЕГАИС, не только маркировка. Необходимо упрощать регулирование, в том числе лицензирование.
— Нужно максимально облегчить работу легальных игроков рынка, чтобы каждый желающий торговать легально мог позволить себе лицензию. Когда для получения лицензии нужно заплатить госпошлину 65 тыс. рублей в год, неважно, где находится объект — в деревне или в столице, это порождает проблему. Каждый желающий получить лицензию должен иметь такую возможность и не задумываться, работать ли ему нелегально или легально с лицензией. Тогда большинство предпринимателей, безусловно, выберут легальную схему ведения торгового бизнеса.
— Мы внесли предложение изменить госпошлину на получение и продление лицензии. Для Москвы и Санкт-Петербурга госпошлина должна, по нашему мнению, составлять 65 тыс. рублей за каждый объект в год за получение и продление лицензии. Для Севастополя и иных городов, кроме поселков городского типа, — 26 тыс. рублей. Для мелких населенных пунктов и сельской местности — 3,5 тыс. рублей. Сами правила лицензирования мы тоже предложили упростить и сократить количество предоставляемых для получения лицензии документов.
— Прилегающие территории вообще исказили конкуренцию. К различным учреждениям у нас определены прилегающие территории, причем в разных муниципалитетах они абсолютно разные. Это отдано на откуп местным властям. Это может быть от 20 м до 1000 и дальше. Мы сейчас получили такое право (был изменен закон) устанавливать правила определения таких территорий. Мы предлагаем ограничить предельные размеры прилегающих территорий 50 м и рассчитывать их по пешеходному маршруту, о чем просят многие субъекты Российской Федерации. Не должно быть избыточного регулирования. Избыточные меры часто порождают нелегальный рынок и искажают конкуренцию. Чем проще и прозрачнее будут правила, тем объем нелегального рынка будет меньше.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Неужели появился реально мыслящий человек в министерстве!!!Запреты,метры и цена-это все породило "теневиков" ушедших с легального рынка!!Надо было еще столько же времени ваять законы о запретах, глядишь и стопроцентный нелегальный рынок родился!!!Кошмар, мозгами никто не думает,когда очередные ограничения вводят.Зато потом ищем ,почему акцизов возвращается меньше в разы!!!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться