С 21 по 23 мая в Сочи, в Гранд-отеле «Жемчужина», пройдёт 33-й Международный форум «Пиво» — одно из самых масштабных мероприятий пивной промышленности.
В рамках форума пройдёт выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, и зарубежных стран. В 2023 году в выставке приняли участие 184 компании. В предварительной деловой программе форума — круглый стол об актуальных вопросах производства пива и тематические семинары.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться