Медоварня «Степь и Ветер» и её друзья 18-20 августа проведут в Оренбурге фестиваль «Степная история».
В первый день гостей ждёт препати фестиваля — дегустации в барах и экскурсии по городу. 19 августа, в главный день фестиваля, более 20 топовых пивоварен, сидроделен и медоварен соберутся в парке на площадке «Степь и Ветер». Дегустация пройдёт в безлимитном формате, а разливать напитки будут сами пивовары и владельцы. Также в программе лекции от пивоваров, концертная площадка с выступлением музыкальных групп и DJ и конкурсы с призами. На площадке впервые заработает тапрум медоварни «Степь и Ветер».
Завершающий день феста пройдёт на базе отдыха «Остров», где гостей ждут безлимитный лагерок, мид и солнце, а также фудкорт, концертная площадка, пляжный футбол/волейбол и танцы с бубном у костра.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться