Все события
← Обратно к всем событиямTop Packaging Summit (Мальмё, Швеция)

Top Packaging Summit, крупнейшая в Европе конференция по проблемам упаковки, пройдет 18-19 октября в шведском городе Мальмё.
В 2015 году в этом международном мероприятии приняли участие 330 человек из 25 стран Европы. Организатор конференции, международный кластер Packbridge, был создан в 2010 году в Швеции и на сегодняшний день объединяет более 200 упаковочных компаний со всего мира.
Участники встречи получат доступ к научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам, отчетам и статистике, приглашения на сотрудничество по созданию сетей, участие в семинарах и деловых встречах. Получат эффективную возможность для продвижения бренда своей компании. Саммит будет сопровождаться выставкой самых новейших технологий в области упаковки.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться