Фестиваль малых российских пивоварен Big Craft Day 2015

В мероприятии планируется участие более 60 пивоварен, которые представят порядка 200 сортов пива. Организаторы фестиваля: пивоварни Одна Тонна, ШтаммБир и Велка Морава.

Место проведения: Москва, Холодильный переулок, дом 3 (РЦ «Ролл Холл», м. «Тульская»).

Связанные тексты

Пиво Pro4

30 мая в Москве состоится фестиваль Big Craft Day 2015

Profibeer закончил публикацию видео с Big Craft Day

Big Craft Day – 2015: видеообзор от Profibeer

Profibeer запускает раздел о крафтовом пивоварении

Видео по теме

Елена Тюкина: «Для любого пивовара благодарность за сваренное пиво дорогого стоит»

Юрий Катунин: «Крафтовая революция вершится на наших глазах»

BiberBräu: «У контрактных пивоварен сейчас нет проблем с поиском потребителя»

Руслан Владимиров: «За рост цен на сырье в конечном итоге платит покупатель»

Дмитрий Тушев: «Крафтового бума в России еще нет»

Михаил Ершов: «Пока из российских производителей мы ничем не вдохновились»

Александр Белков: «Big Craft Day готовили три месяца, в следующий раз начнем загодя»

Вячеслав Ветелев: «Пиво от крупного производителя никогда не превратится в крафт»

Василий Медведев: «От фестиваля в восторге, но хорошего пива не так много»

Big Craft Day – 2015

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться