Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 сентября 2024, 11:40 — Абзац

Вадим Дробиз: вьетнамское пиво ничем не хуже чешского или немецкого

Вадим Дробиз: вьетнамское пиво ничем не хуже чешского или немецкого

Вьетнамское пиво, поставки которого в Россию планируют увеличить, не уступает по качеству европейскому. Таким мнением с изданием «Абзац» поделился директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.

Эксперт отметил: российским дистрибьюторам необходимо сломать стереотипы среди населения, которое уверено, что европейские напитки качественнее.

—Вьетнам — вовсе не экзотическая страна — производитель пива, как некоторым кажется. Вьетнамская продукция ничем не хуже чешской или немецкой, в которых больше пафоса, чем всего остального. В Азии достаточно развита культура производства пива, есть технические средства и качественное сырье, — пояснил он.

При этом доля европейского пива на российском рынке низкая, а его стоимость высока.

Напомним, на фоне сокращения поставок напитков из недружественных стран российские дистрибуторы стали активнее ввозить пиво из Азии. Импортеры алкоголя обратились в Росаккредитацию с просьбой разрешить ввоз дополнительного объема пива из Вьетнама. Таким образом, на отечественных прилавках могут появиться бренды Tiger, Saigon Lager, Saigon Gold, Saigon 333 и Bia Lac Viet — в обычных стеклянных и ПЭТ-бутылках и в кегах.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер