02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
05 августа 2024, 10:35
В России за полгода на 13% выросли продажи пива
Аналитическая компания NielsenIQ подсчитала розничные продажи пива в первом полугодии 2024 года. Оказалось, что рынок пива в России снова продемонстрировал рост: на 12,8% в денежном выражении и на 4,8% — в объеме. Что касается доли продаж пива в объемах, то среди алкогольных категорий она все еще лидирует и занимает 82,9% продаж от алкогольного рынка. Доля продаж категории в денежном выражении за первое полугодие 2024 года составила 42%.
Среди факторов увеличения роста продаж:
Увеличение покупательской активности.
Рост доли крупнейших игроков после длительного снижения.
Обновление ассортимента и запуск новинок.
Восстановление продаж импортного пива.
Переключение на другие сегменты и рост сегмента безалкогольного пива.
При этом около трети всего производства пива в России приходится на пять регионов: Московскую, Ульяновскую, Новосибирскую и Самарскую области, а также Татарстан.
01035
Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
24.08.2020
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться