Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 апреля 2022, 13:57

В Екатеринбурге пройдёт 18-й фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции

В Екатеринбурге пройдёт 18-й фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции

26-28 апреля в Екатеринбурге в восемнадцатый раз пройдёт ежегодный фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции. Фестиваль откроется 26 апреля в 10:00 в ЦК «Урал» по адресу: ул. Студенческая, 3.

Фестиваль организует центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, администрации Екатеринбурга и Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий – производителей воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции.

В рамках фестиваля пройдёт конкурс качества. Дегустационная комиссия конкурса формируется из квалифицированных специалистов – экспертов, дегустаторов и технологов. Конкурс качества – это мастер-класс специалистов, имеющих международный опыт проведения дегустаций напитков, позволяющий получить новые знания и повысить свою квалификацию в процессе коллективной работы. На конкурс качества свою продукцию представляют предприятия Свердловской, Курганской, Челябинской областей и Пермского края – ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область, г. Нижний Тагил), ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь), «ООО «Полевская варня» (Свердловская область, г. Полевской), ИП Ильтяков Д.В. ТМ «Велес» (г. Курган), ООО «Зауральские напитки» (Курганская область), ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (г. Челябинск), Пивоварня «Ход конём» (г. Екатеринбург), ООО «Зеленоборская» (Свердловская область), ООО «Тавдинская минеральная вода» (Свердловская область, г. Тавда), ООО «ЧайКон Екат» ТМ «Ачалуки» (г. Екатеринбург) и другие.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи