Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 апреля 2022, 13:57

В Екатеринбурге пройдёт 18-й фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции

В Екатеринбурге пройдёт 18-й фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции

26-28 апреля в Екатеринбурге в восемнадцатый раз пройдёт ежегодный фестиваль качества воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции. Фестиваль откроется 26 апреля в 10:00 в ЦК «Урал» по адресу: ул. Студенческая, 3.

Фестиваль организует центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, администрации Екатеринбурга и Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий – производителей воды, пива, вино-водочной и безалкогольной продукции.

В рамках фестиваля пройдёт конкурс качества. Дегустационная комиссия конкурса формируется из квалифицированных специалистов – экспертов, дегустаторов и технологов. Конкурс качества – это мастер-класс специалистов, имеющих международный опыт проведения дегустаций напитков, позволяющий получить новые знания и повысить свою квалификацию в процессе коллективной работы. На конкурс качества свою продукцию представляют предприятия Свердловской, Курганской, Челябинской областей и Пермского края – ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область, г. Нижний Тагил), ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь), «ООО «Полевская варня» (Свердловская область, г. Полевской), ИП Ильтяков Д.В. ТМ «Велес» (г. Курган), ООО «Зауральские напитки» (Курганская область), ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (г. Челябинск), Пивоварня «Ход конём» (г. Екатеринбург), ООО «Зеленоборская» (Свердловская область), ООО «Тавдинская минеральная вода» (Свердловская область, г. Тавда), ООО «ЧайКон Екат» ТМ «Ачалуки» (г. Екатеринбург) и другие.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт