Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 апреля 2023, 13:32

В Екатеринбурге определили лучшие сорта Фестиваля качества пива

В Екатеринбурге определили лучшие сорта Фестиваля качества пива

В Екатеринбурге завершился XIX ежегодный Фестиваль качества воды, пива и безалкогольной продукции, названа лучшая продукция и производители.

Всего на конкурс было выставлено более 60 образцов продукции. В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области, Екатеринбургского медицинского научного центра ПОЗРПП Роспотребнадзора, Екатеринбургского муниципального Центра защиты потребителей, Уральской Торгово-промышленной палаты, Уральского государственного экономического университета, Екатеринбургского торгово-экономического колледжа, торговых сетей и представители предприятий – участников фестиваля.

В номинации «Пиво безалкогольное бутылочное» Диплом I степени присуждён пиву светлому «Бергауэр Безалкогольный» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область). Диплом II степени присуждён пиву светлому «Марочное» производства ООО «Частная пивоварня «Афанасий» (г. Тверь).

Большое разнообразие пива от различных производителей было представлено в номинации «Пиво светлое бутылочное». Дипломы I степени получили: пиво «СВЕЖАК Мягкое» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область), пиво светлое «Полесское оригинальное», «Жигулевское» и «Щербаковское» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область), а также пиво светлое «Крафтовое» производства ООО «Частная пивоварня «Афанасий» (г. Тверь). Дипломы II степени присуждены пиву «Бергауэр классическое» и «СВЕЖАК» Крепкое производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область), пиву Heizenberg производства ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» (Алтайский край), пиву «Ремесленное фильтрованное» производства ООО «Дикий хмель» (п. Белоярский, Свердловская область).

В номинации «Пиво темное бутылочное» Дипломов I степени были удостоены все представленные образцы: пиво «Бергауэр Портер» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область), пиво крафтовое «Портер» и пиво «Ремесленное темное» производства ООО «Частная пивоварня «Афанасий» (г. Тверь).

В номинации «Пиво нефильтрованное» дипломов I степени удостоены пиво «Марочное» светлое нефильтрованное производства ООО «Частная пивоварня «Афанасий» (г. Тверь) и пиво «Пятница» светлое производства ООО «Дикий хмель» (Свердловская область, п. Белоярский). Дипломы II степени присуждены пиву «Ремесленное» светлое нефильтрованное производства ООО «Частная пивоварня «Афанасий» (г. Тверь), пиву «Бергауэр Белое» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область) и пиву «Ремесленное светлое нефильтрованное» производства ООО «Дикий хмель» (Свердловская область, п. Белоярский).

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт