Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 февраля 2026, 14:28

Суд Карелии исключил крафтовую пивоварню из реестра производителей

Суд Карелии исключил крафтовую пивоварню из реестра производителей

Крафтовая пивоварня в Карелии лишилась права на производство алкогольной продукции. Арбитражный суд республики удовлетворил иск Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (РАТК) и исключил компанию «Руссо», владеющую пивоварней Russo в Костомукше, из государственного реестра производителей пива, сидра, пуаре и медовухи. Информация об этом размещена в картотеке арбитражных дел. С предприятия также взыскали государственную пошлину в размере 50 тысяч рублей.

Причиной для такого решения стало нарушение со стороны производителя. В 2025 году ООО «Руссо» не направило в контролирующий орган расчет мощности своего основного оборудования. Из-за этого инспекторы РАТК не смогли организовать и провести плановую выездную проверку на соответствие предприятия установленным нормативам.

В ведомстве добавили, что самые частые нарушения среди производителей пива, сидра и медовухи связаны с некорректным внесением данных в единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС). — В данном случае статьей 14.19 КоАП РФ предусмотрено наложение административного штрафа с конфискацией продукции, либо без таковой, — пояснили в службе контроля. Также регулярно выявляются ошибки в маркировке пива и слабоалкогольных напитков. За это по статье 15.12.1 КоАП РФ предусмотрен штраф: от одной до 10 тысяч рублей для должностных лиц и от 50 до 100 тысяч рублей для организаций.

Исковое заявление об исключении «Руссо» из реестра Росалкогольтабакконтроль подал в августе 2025 года. Тогда же ведомство просило суд принять обеспечительные меры и временно запретить компании производство, но суд эту часть требований не поддержал.

Отдельно отмечается, что с 1 марта 2026 года в Карелии начнут действовать более строгие правила розничной торговли алкоголем. Под запрет попадет продажа крепких напитков в магазинах площадью менее 300 квадратных метров, а также в торговых точках, расположенных в подвальных, цокольных или подземных этажах жилых домов. Нельзя будет торговать алкоголем и в помещениях, переделанных из квартир, если у них отсутствует специальный грузовой вход.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?