Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 апреля 2020, 10:10

Союз спасения: какие объединения пивоваров есть в России

Союз спасения: какие объединения пивоваров есть в России

В комментариях к новостям о российских отраслевых союзах пивоваров часто можно увидеть вопросы, что это вообще за организации и чем они полезны. Но незнание отдельных читателей не отменяет того, что если бы не союзы, российским пивоварам сейчас жилось гораздо тяжелее. Отраслевые объединения публично и методично борются за интересы рынка. Profibeer решил собрать в одном месте информацию об основных объединениях, участвующих в GR-активности на российском пивном рынке.

Федеральные объединения

В России есть несколько союзов, которые объединяют участников рынка пива по всей стране и продвигают интересы отрасли на федеральном уровне.

Союз российских пивоваров

Сайт: beerunion.ru

История и специализация: Идея создания Союза российских пивоваров появилась в конце 90-х годов. Были сформированы региональные и межрегиональные организации, которые начали работу по защите интересов отрасли. В мае 1999 года на пивоваренной выставке в Сочи прошло совещание участников рынка. Тогда и было принято решение о создании Союза российских пивоваров. Первая учредительная конференция состоялась 15 сентября 1999 года — в этот день Союз отмечает свой день рождения (в 2019 году ему исполнилось 20 лет).

Союз российских пивоваров работает по всем федеральным законодательным рискам для отрасли, а также отрабатывает и региональную повестку. Кроме GR-работы, Союз занимается разработкой отраслевых кодексов, организует обучающие мероприятия «Школы пивоваров», выступает партнёром отраслевой выставки «Пиво» в Сочи, проводит различные социальные акции («Открытые пивоварни», «Правила общие — ответственность каждого» и др.).

Союз российских пивоваров долго ассоциировался с международными компаниями — «Балтикой», AB InBev Efes и Heineken. Но в феврале 2020 года после собрания членов союза они объявили о выходе из организации. Камнем преткновения стал вопрос о поддержке минимальной розничной цены на пиво, большинство участников собрания поддержали этот инструмент, международные компании выступили против.

Теперь Союз российских пивоваров де факто — это организация крупных региональных и малых независимых пивоваренных предприятий. Сегодня в ней насчитывается 97 членов. После объявления о выходе трёх компаний Союз избрал новый состав Совета. Его председателем стал Даниил Бриман.

Национальный Союз Производителей Пива и Напитков (НСППиН)

Сайт: unionbeer.ru

История и специализация: Организацию было решено создать в 2012 году по инициативе малых и средних российских производителей. Председателем Правления Союза была избрана Елена Цветкова. С первых дней работы организация акцентировала внимание на защите интересов малого бизнеса. Первая крупная GR-победа НСППиН была связана с отменой счетчиков учета готовой продукции для пивоварен мощностью менее 300 000 декалитров в год.

НСППиН представляет интересы своих членов в федеральных и региональных органах власти, предоставляет участникам рынка свежую информацию о законодательных изменениях, организует встречи производителей с регуляторами, а также различные конференции, конкурсы и семинары, на которых члены пивовары получают информацию как о законодательстве и его применении, так и о различных аспектах технологии производства пива и напитков. Также у союза есть региональные подразделения.

Ассоциация «Объединение участников пивобезалкогольного рынка» (ОУПР)

Сайт: oupr.ru

История и специализация: Ассоциацию «Объединение участников пивобезалкогольного рынка» было решено создать в 2011 году. Первоначально она называлась «Национальная ассоциация участников рынка пива». Идея объединения — создание на российском пивном рынке консолидированного органа, который объединит не только пивоваров, но и дистрибьюторов, поставщиков сырья и оборудования. Сегодня ОУПР включает 14 организаций.

Задачами ассоциации стали изменение отношения к пиву и его позиционирование отдельно от алкогольной продукции, формирование собственной законодательной базы пивной индустрии и переход отрасли к саморегулированию. Исполнительный директор организации — Камаль Лебедев.

Комиссия «ОПОРЫ РОССИИ» по производству и обороту пивоваренной продукции и напитков брожения

Сайт: opora.ru

История и специализация: Комиссия по производству и обороту пивоваренной продукции и напитков брожения была создана в рамках организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ» в конце 2014 года. Она исследует и обобщает проблемы малого и среднего бизнеса и активно взаимодействует с федеральными и региональными органами власти, защищая интересы рынка. Возглавляет комиссию член президиума «ОПОРЫ РОССИИ» Камаль Лебедев.

Федеральная комиссия активно взаимодействует с региональными отделениями «ОПОРЫ РОССИИ» действующими в каждом субъекте Федерации, и поддерживает создание аналогичных комиссий на региональном уровне. Это площадка, которая позволяет, в том числе, выработать единую стратегию представителям разных отраслевых организаций.

Craft Depot

Сайт: craftdepot.ru

История и специализация: Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot была создана в 2015 году. Учредителем организации стали компания «М-Пиво» и «Волковская пивоварня». Сегодня в ассоциации 67 участников.

Решение пивоваров объединиться в союз связано со стремительным ростом интереса к немассовому оригинальному пиву. Первоначально ассоциация позиционировала себя преимущественно как маркетинговую и запустила медийный и образовательный проекты, а также дистрибьюторскую поддержку. А вот участие в GR-активности и взаимодействии с органами власти она не ставила своей целью, считая, что для этого существуют другие объединения, такие как «ОПОРА РОССИИ».

Однако со временем стало понятно, что без GR-активности крафтовому рынку не выжить, и ассоциация начала участвовать в круглых столах, экспертных советах, выступать с обращениями в органы власти. Союз проводит фестивали крафтового пива в Москве и поддерживает их организацию в других регионах.

Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции

Сайт: barley-malt.ru

История и специализация: Первое учредительное собрание состоялось в 2010 году, а датой основания союза называется 2011 год. Списка членов Союз а ячменя нет в открытом доступе, однако организация сообщает, что в ее состав входят свыше 500 компаний АПК РФ с совокупными посевными площадями, превышающими 5 млн га. Утверждается, что компании Союза производят более 40% российского солода и более 20% пивоваренной продукции. Президент союза — Александр Мордовин, генеральный директор — Алексей Рубцов.

Целью создания союза было знакомство участников пивоваренного рынка с производителями и поставщиками ячменя и солода. Также организация позиционировала себя как альтернативу Союзу российских пивоваров. Союз ячменя участвует в организации таких мероприятий, как День поля, Зерновой форум, конкурсы «РОСГЛАВПИВО — Главное Пиво России» и «Пивная Краса России».

Союз участников пивной торговли (СУПТ)

Сайт: supt.beer

История и специализация: Союз участников пивной торговли начал работу в конце 2019 года, а в 2020 оформил учредительные документы. Появление организации вызвано растущим законодательным давлением на отрасль и волной региональных ограничений продаж разливного пива.

Цели союза:

  • защита интересов качественных специализированных магазинов пива и их партнеров;
  • закрепление понятия «специализированный пивной магазин» в российском законодательстве;
  • формирование ГОСТа «специализированный пивной магазин»;
  • продвижение и развитие лучших практик отрасли.

Основателями союза стали компании «Бир Мир», «Беру Выходной» и Торговый Дом «КЕЛЛЕР». Президент союза — Николай Желагин, председатель правления — Сергей Доценко. Сейчас организация активно ищет новых членов.

Ассоциация Производителей Пива

История и специализация: 14 апреля 2020 года компании «Балтика», AB InBev Efes и HEINEKEN объявили о создании нового отраслевого объединения: Ассоциации Производителей Пива.

— Наша первоочередная задача — завершить начатое ранее формирование предложений Правительству по поддержке всех легальных участников рынка пива, независимо от масштабов производства, — заявил вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям региона Восточная Европа компании «Балтика» Алексей Кедрин.

Региональные объединения

Помимо федеральных объединений, в России есть и местные организации, которые создают активные участники рынка.

Гильдия пивоваров Архангельской области

История и специализация: Гильдия пивоваров Архангельской области образована в начале 2000-х годов. Ее председатель — Владимир Преловский. Цель организации — поддержка местного малого пивоварения как регионального работодателя, плательщика налогов и акцизов, производителя натуральной и самобытной продукции. Гильдия пивоваров собирает круглый стол в рамках традиционной Маргаритинской ярмарки, участвует в организации гастрономического «МаргаретФеста» и проводит интересный фестиваль «ПароходФэст».

Новосибирская областная общественная организация производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции (ПИАП)

Сайт: пиап.рф

История и специализация: Организация создана 17 августа 2010 года. В тот период пивной рынок уже ощущал на себе повышенный прессинг со стороны законодателей и контролирующих органов. Новосибирск по праву считается столицей разливного пива, и рынок здесь всегда был очень активен. Поэтому пивовары и продавцы решили объединиться и защищать свои интересы — как в качестве самостоятельной организации, так и в составе «Деловой России» и «ОПОРЫ РОССИИ». С 2013 года председатель ассоциации — Алексей Соловьёв. Ассоциация участвует в организации отраслевого форума, который проходит в рамках выставки «HoReCa Siberia / Пиво Сибири» в Новосибирске.

Союз пивоваров Южного Урала

Сайт: pivsouz.ru

История и специализация: Союз пивоваров Южного Урала создан в 2013 году для защиты интересов местных пивоваров и обмена опытом. Председатель союза, Илья Ройтенберг, активно участвует в отраслевых мероприятиях и выступает с обращениями в органы власти. Регулярно проводится Фестиваль народных напитков на Южном Урале.

Пивная ассоциация Республики Татарстан

История и специализация: Пивная ассоциация Республики Татарстан создана в 2018 году. Её руководитель — Ринат Акчурин. Инициаторами создания выступили «Булгарпиво» и казанская оптовая компания «Бирхоп». Целью объединения стала координация действий производителей и продавцов пива в целях развития честного бизнеса и очищения рынка от участников «серых схем». Ассоциация заручилась поддержкой властей Татарстана и проводит совместно с ней эксперименты по введению в регионе минимальной розничной цены на пиво.

Самарская областная ассоциация участников пивного рынка

Сайт: pivosamara.ru

История и специализация: Самарская областная ассоциация участников пивного рынка предоставляет правовую поддержку и защищает интересы компаний, работающих в сфере пивоварения и реализации пива.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению