Пиво Pro
← Обратно к новостямСкидка на регистрацию на конкурсы «РОСГЛАВПИВО» и «РОСГЛАВВОДА» действует до 30 сентября
Продолжается регистрация образцов на VII российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России», а также на I российский конкурс безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА — Главная Вода России».
Все участники при регистрации до 30 сентября 2023 года смогут воспользоваться скидкой 20%, предоставляемой за раннюю регистрацию.
Стоимость регистрации одного образца до 30 сентября составит 12 000 тысяч, и 8 тысяч рублей за каждый третий и последующий образец. При регистрации с 1 октября стоимость составит 15 тысяч и 10 тысяч рублей соответственно.
Дегустация образцов продукции, предоставленных на конкурс, пройдёт 8 и 9 февраля 2024 года в комплексе зданий Российского биотехнологического университета («РОСБИОТЕХ») в Москве.
Конкурсы пройдут при поддержке и с участием представителей Минсельхоза, РАР, Роскачества. Партнёрами конкурса выступают АО «Росспиртпром», АО «Росагролизинг», АО «Объединённая зерновая компания», международная выставка напитков BeviTec 2024, Центр развития перспективных технологий и ООО «РусХмельСолод».
Победители конкурсов будут награждены на международной выставке BeviTec 2024, которая состоится с 26 по 28 марта 2024 года. После награждения пройдет банкет для победителей конкурсов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться