Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 декабря 2020, 10:44

Северная Корея открыла новый пивзавод в особой экономической зоне Расон

Северная Корея открыла новый пивзавод в особой экономической зоне Расон

В особой экономической зоне Расон, расположенной на северо-востоке КНДР, поблизости от границ с Россией и Китаем, открылось новое пивоваренное предприятие.

Как сообщает Asia Brewers Network со ссылкой на Центральное телеграфное агентство Кореи, пивоваренный завод был открыт 29 ноября. Состоялась торжественная церемония с участием председателя городского комитета Трудовой партии Кореи, представителей городских властей и сотрудников предприятия. Сообщается, что завод будет варить пиво под маркой «Туманган» — это будет качественное пиво, предназначенное для продажи в городе Расон, где работает большое количество совместных предприятий, куда вложили деньги зарубежные инвесторы.

Корейское информагентство сообщает, что завод хорошо оборудован несмотря на санкции, ограничивающие поставки оборудования: «Все производственные процессы, от мойки бутылок до розлива, автоматизированы и отлажены».

Издание NKNews сообщило, что завод использует привезённую из Китая тару (применение брендированных китайскими производителями бутылок — частая практика в КНДР). К тому же дизайн этикетки пива копирует китайский бренд Bingchuan (принадлежит AB InBev). Издание предполагает, что это может быть совместное предприятие с Китаем.

Ранее радиостанция «Голос Кореи» сообщила об открытии новых цехов на продовольственной фабрике в Мунчхоне. Там начали производство колбасы, пива, а также корейского рисового вина маколли.

Первые пивоваренные предприятия появились на Севере в 1930-х годах, во времена японского господства. Самая известная из современных пивоварен — «Тэдонган», ставшая подарком трудящимся от вождя. В 2000 году по приказу Ким Чен Ира северокорейское правительство приобрело за 1,5 млн фунтов оборудование закрытой английской пивоварни Ushers of Trowbridge. Оборудование разобрали, погрузили в 30 контейнеров и перевезли морем из Бристоля в порт Вонсан. В Пхеньяне пивоварню заново собрали. В стране также много микропивоварен: пиво варят повсюду из-за сложностей с поставками пива по плохим дорогам и международных санкций, ограничивающих закупки топлива.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи