Radeberger закрывает пивоварню во Франкфурте из-за ее неэффективности

Крупнейшая в Германии частная пивоваренная группа Radeberger закрывает площадку Binding Brauerei во Франкфурте. Причина — неоптимальное использование мощностей завода и его неприбыльность.

Завод остановит производство и розлив пива не позднее октября 2023 года. Все бренды — в том числе Binding и Henninger — будут производить на других площадках группы, например, на пивоварне Tucher в Нюрнберге. При этом эксперты опасаются, что два традиционных франкфуртских бренда могут «не выдержать переезда».

«Долгое время мы боролись за сохранение пивоварни Binding, но не смогли найти альтернативу на фоне кризиса и резкого роста расходов», — сообщил Гвидо Мокель, представитель Radeberger Gruppe.

Идея закрыть пивоварню во Франкфурте и использовать участок в одном из самых популярных районов города для жилой и офисной застройки появилась 15 лет назад. Тогда завод хотели перенести на 13 км, но планам помешал финансовый кризис.

Закрытие коснется 150 сотрудников. Часть людей переведут на другие заводы или в офис, кому-то предложат выйти на пенсию или сменить место работы.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться