Пиво Pro

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
0 1473
29.08.2014
В Новой Зеландии упаковка пива будет сообщать о содержании глютена

Как сообщается на сайте Staff в материале Майкла Дейли, с января 2016 года в Новой Зеландии вступают в силу новые нормы, согласно которым упаковка алкогольных напитков должна будет содержать только информацию об энергетической ценности, содержании углеводов. Общественная организация Coeliac NZ, представляющая людей с непереносимостью глютена (65 тыс. в Новой Зеландии), начала кампанию о внесении поправки в данный закон — с тем, чтобы о содержании глютена также сообщалось в обязательном порядке.

0 1671
28.08.2014
Одно рабочее место в пивоварении поддерживает 45 в смежных отраслях

Согласно исследованию, проведеннному Институтом пива и Национальной ассоциацией оптовых торговцев пивом, одно рабочее место в американской пивоварне обеспечивает существование 45 других в смежных отраслях: одного в сельскохозяйственном секторе, одного в транспортном, 3 в распространении и связи, 7 в бизнес-услугах, 12,5 в упаковочном секторе, более 20 — в продажах. В настоящее время в стране пивоварением занято более 2 млн человек, доля ВВП составляет 246,6 млрд долларов, а налоговые поступления на федеральном и региональном уровне — 49 млрд долларов.

0 1602
28.08.2014
Практически 60% австрийцев пьют пиво, а 27% — еженедельно

Согласно последнему исследованию австрийского рына пива, он выгодно выделяется даже среди других стран региона, известного своими традициями пивоварения. 58,4% всего населения Австрии пьют пиво, из них 16,3% покупают и безалкогольное пиво. 63,3% покупателей лояльны одному и тому же бренду, только 36,8% постоянно пробуют разные сорта пива. 27% пьют пиво каждую неделю, 22,4% — 2-3 раза в неделю, 7,6% — 4-6 дней в неделю, 3,8% — ежедневно.

1 2146
28.08.2014
Сибирские пивовары просят отложить введение ограничений на розлив алкоголя в ПЭТ-тару

Представители пивоваренных предприятий региона подготовили соответствующую резолюцию, которую отправят в Госдуму, Совет Федерации и полпреду президента РФ в Сибирском федеральном округе. В ней они просят отложить введение ограничений на объем ПЭТ-тары для розничной продажи пива.

0 2620
28.08.2014
Компания Anton Paar представила портативный промышленный спиртомер с точностью до 0,1%

Как сообщается на портале beveragedaily.com в материале Джо Уитворта, австрийский производитель оборудования высокой точности для контроля качества представил портативный цифровой спиртомер Snap 50, предназначенный для контроля уровня алкоголя в смеси воды и этилового спирта (в диапазоне 0-100%), с автоматической компенсацией окружающей температуры. 

0 1508
28.08.2014
РАР одобрило проект «Кодекса этики добросовестного участника алкогольного рынка»

26 августа в Росалкогольрегулировании состоялось очередное заседание Экспертного совета при Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка. В ходе мероприятия был рассмотрен и одобрен «Кодекс этики добросовестного участника алкогольного рынка». 

0 1394
27.08.2014
В Великобритании все популярнее становится слабоалкогольное пиво

Согласно опубликованным данным исследования агентства Comres, проведенного по заказу AB Inbev, по мере того, как слабоалкольное и безалкогольное пиво становится все более социально приемлемым в Великобритании, растут и объемы розничных продаж: за прошедший год более чем на 8%.

0 1424
27.08.2014
Малые пивовары Австралии планируют поставки в Китай

Рынок независимого пивоварения в Китае еще сравнительно невелик, но благосостояние среднего класса Китая растет, и значимость нового направления продаж заметно возрастает, особенно в таких городах, как Шанхай и Пекин, - такое сообщение опубликовано на сайте beveragedaily.com, автор материала - Рей Ренгсен Сью Лин.

0 1585
27.08.2014
В Калифорнии приняли новый закон специально для конференции пивоваров

Губернатор Калифорнии подписал законопроект AB2609, согласно которому организации домашних пивоваров имеют полное право проводить любые общественные мероприятия в штате. 

0 1930
27.08.2014
Власти Санкт-Петербурга надеются сохранить в городе завод «Балтики»

Председатель комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Максим Мейксин заявил, что петербургский завод пивоваренной компании «Балтика» – структуры СarlsbergGroup – является рентабельным, несмотря на снижение потребления пива в России.

0 1543
27.08.2014
На рынке появилось первое пиво в банке из вторсырья

Американский производитель пива RedHareBrewingCo. начал разливать свою продукцию в алюминиевые банки, почти полностью состоящие из переработанного сырья.

0 1472
26.08.2014
Области, в которых проходит АТО, составляли 15% в общем объеме продаж Carlsberg Украина

Carlsberg Украина рассказала, что области, затронутые конфликтом, составляли порядка 15% в общем объеме продаж компании, - такое сообщение опубликовано на сайте Forbes Украина в материале Анны Ковальчук.

02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
0 32494
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива