Пиво Pro
← Обратно к новостям«Очаково» увеличивает розлив CoolCola, Fancy и Street в 2,5 раза

В конце марта на российском рынке появились аналоги Coca-Cola, Fanta и Sprite от МПБК «Очаково». К настоящему моменту объемы производства CoolCola, Fancy и Street выросли в 2,5 раза, с 50 до 125 миллионов декалитров в год. «Очаково» надеется, что таким образом сможет заместить продукцию компаний, покинувших рынок России.
— Мы адаптировали производственные линии, увеличили их количество, расширили географию производства, продолжаем нанимать персонал. Уже сегодня при наличии запроса от наших партнеров мы способны заместить объемы ушедших с рынка брендов, — отметил генеральный директор компании Юрий Антонов.
Производство CoolCola, Fancy и Street стартовало в Москве и Краснодаре, в августе к ним присоединился еще и пензенский завод. Сейчас напитки в таре объемом 0,5 и 1,5 литра уже можно найти по всей России. Кроме того, компания запустила розлив в бутылки объемом 1 и 2 литра, стеклянную бутылку 0,33 и алюминиевую банку.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться