Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 июня 2021, 11:33

Начался прием заявок в обновленный «Каталог производителей пива, сидра, медовухи»

Начался прием заявок в обновленный «Каталог производителей пива, сидра, медовухи»

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» готовится к выпуску «Каталога производителей пива, сидра, медовухи». Организация начала прием заявок на размещение информации в обновленном издании. Выпуск ожидается в сентябре 2021 года. Заявки принимаются до первого августа.

В этом году МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» увеличил количество разделов в издании. В новом издании будут разделы:

  • Производители пива и пивных напитков (по регионам).
  • Производители сидра и пуаре (по регионам).
  • Производители медовухи (по регионам).
  • Производители сырья и материалов (солод, зерновые культуры, концентраты; хмель и хмелепродукты; дрожжи; ферментные препараты; фильтровальные материалы; моющие и дезинфицирующие средства; соки, пюре, ароматизаторы).
  • Оборудование (для приготовления сусла; емкостное; фильтрационное; пастеризация, стерилизация, купажирование; розлив и упаковка; мойка и дезинфекция; лабораторное оборудование).
  • Упаковочные материалы (стеклобутылка, кроненпробки; ПЭТФ-преформы, бутылки, колпачки; пленки стрейч, темроусадочные; алюминиевые банки; кеги; поддоны).
  • Услуги, опт, специализированная торговля и пр.

Предыдущие версии издания выпускались в 2016 и 2018 году тиражом 3 000 экземпляров и пользовались большим спросом.

Чтобы разместить информацию в каталоге, обращайтесь по телефонам +7 495 685 22 61 или +7 495 685 13 84, а также по почте info@beercenter.ru.

Примеры размещения и формы заявок — в приложенных файлах.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина