Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 марта 2025, 13:19 — «Коммерсантъ»

Малые пивовары призвали ввести МРЦ на пиво для защиты рынка

Малые пивовары призвали ввести МРЦ на пиво для защиты рынка

Представители малого бизнеса в пивоваренной отрасли направили обращение в Минэкономразвития с предложением ускорить введение минимальных розничных цен (МРЦ) на пиво через Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК). Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Как отметил Александр Калинин, глава «Опоры России», действующие правила устанавливают МРЦ преимущественно для крепкого алкоголя (свыше 28%). Однако для пива подобный механизм необходим, чтобы предотвратить демпинг со стороны крупных производителей, которые часто продают продукцию ниже себестоимости, ставя мелкие компании в неравные условия.

Инициативу поддержал Даниил Бриман, председатель совета Союза российских пивоваров, подчеркнув, что МРЦ поможет бороться с занижением цен и улучшит качество продукции. 

В то же время Павел Шапкин, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики, указал на сопротивление крупного бизнеса: массовое производство позволяет таким компаниям снижать издержки, предлагая товар дешевле, чем малые предприятия. Оптимальным уровнем МРЦ эксперты называют 120 рублей за литр.

Вячеслав Мамонтов, исполнительный директор Ассоциации производителей пива, добавил, что в других сегментах алкогольного рынка МРЦ вводили для противодействия нелегальному обороту. Однако в пивоварении, где действует система отслеживания продавцов, эта мера становится скорее инструментом конкурентной борьбы, чем способом регулирования теневого рынка.

На фоне дискуссий о МРЦ крупные игроки, включая Московскую пивоваренную компанию («Хамовники», «Жигули Барное») и «Балтику», уже объявили о повышении отпускных цен на 10–15% с начала 2024 года. Причиной стали рост акцизов (с 26 до 30 рублей за литр), колебания валютных курсов и инфляция. Ранее, в конце 2023 года, аналогичные шаги предприняли AB InBev Efes, Medovarus, белорусская «Криница-Трейд» и дистрибьютор «Госселайн Логистикс», ссылаясь на удорожание сырья и налоговую нагрузку.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению