Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 апреля 2021, 11:05

Филиал AB InBev Efes в Калуге стал лучшим европейским предприятием компании

Филиал AB InBev Efes в Калуге стал лучшим европейским предприятием компании

В бельгийском Левене в штаб-квартире AB InBev Efes подвели итоги корпоративного соревнования среди филиалов. Производство AB InBev Efes в Калуге вошло в число шести лучших предприятий транснациональной компании в мире, а также стало лучшим в Европе.

Всего за победу в «Корпоративной программе превосходства» боролись 186 пивоварен. Эта программа помогает производствам снижать издержки и становиться эффективней. Предприятия сокращают потери сырья, материалов и затраты энергоресурсов. Повышается экологичность, производственная безопасность, качество управления процессами и персоналом.

— Мы соревновались с предприятиями из 50 стран с четырёх континентов Европы, Азии, Америки и Африки. Такая высокая оценка на международном уровне свидетельствует о том, что уровень профессионализма наших сотрудников и производственной культуры, качество продукции могут достойно конкурировать с пивоварнями других стран, — отметила исполнительный директор Калужского филиала AB InBev Efes Наталья Пахова.

Рейтинг предприятий составляет независимое жюри, в которое компания приглашает экспертов пивоварения. Они проводят независимый аудит предприятий и проверяют производственные показатели, а также то, насколько эффективно выстроена работа.

В 2020 году AB InBev Efes увеличила инвестиции в калужский завод на 65%. Благодаря этому удалось завершить несколько важный проектов по модернизации.

Так новая система контроля над расходом ресурсов помогла филиалу сэкономить около 2 000 МВт электроэнергии. Компания сократила потребление воды на 1,2 миллиона литров, а тепловой энергии — на 10,1%

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях