RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Арбитражный суд Воронежской области прекратил производство по делу о банкротстве первого открытого в России завода пивных кегов «Янберг контейнер системс».
Истцом по делу выступала сама компания. В начале октября она подала ходатайство о прекращении производства, которое суд удовлетворил. Другие кредиторы в дело не вступили.
В самой компании объяснили, что её целью было получить комфортный график погашения задолженности. История началась с того, что накануне пандемии предприятие закупило у корейского поставщика листовую сталь с условием постоплаты. «Мы произвели партию кегов, часть из них продали сразу. Но ситуация сложилась не лучшим образом: не все клиенты смогли рассчитаться с нами, и нам не удалось выплатить поставщику всю сумму. Далее случилась пандемия, что вызвало резкое падение рынка. Так сформировалась задолженность в 60 млн рублей», — пояснили в компании. Процедура наблюдения позволила договориться о новом графике выплат и минимизировать риск потери залогового имущества — производственного оборудования.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться